【關西鎮農會】即溶仙草

仙草屬本草植物，具有清涼解渴降火氣並且能夠潤喉！ 
1.仙草茶：將1包即溶仙草粉溶於約1000cc熱開水中，再添加適量砂糖即可飲用，冰涼後風味尤佳。

2.仙草凍、仙草冰：將1包即溶仙草粉溶於500cc剛沸騰的熱開水中，另將10公克馬鈴薯澱粉以冷開水均勻化開，再倒入沸騰的仙草液中，經攪拌冷卻後即成仙草凍。食用時切成細塊狀，加入適量的糖水或蜂蜜即可，若再加碎冰即為仙草冰。

3.燒仙草：將1包即溶仙草粉溶於600cc剛沸騰的熱開水中，另將5公克馬鈴薯澱粉以冷開水均勻化開，再倒入沸騰的仙草液中，添加適量砂糖趁熱食用。亦可依個人喜好加入紅豆、花生、粉圓等材料。(馬鈴薯粉亦可用市售太白粉、地瓜粉替代)

4.仙草雞、仙草排骨：將2-3斤雞肉或排骨洗淨後瀝乾放入鍋中，加入適量水(約2500CC)、酒、鹽少許及中藥材紅棗、枸杞、蔘鬚，再加入即溶仙草粉3包(依個人口味增、減)，經燉煮約1小時即可食用。

成份：即溶仙草粉(水、仙草乾、碳酸鈉)

規 格：3gx25包入

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