採用香氣濃郁的黑早品種,口感厚實質地細嫩,手工篩選其厚度與大小,精選色澤香味兼具的香菇,給您送禮最佳首選。
栽種香菇經驗達四十多年的農場主人,經歷了走私香菇的低價競爭、九二一大地震的衝擊及桃芝颱風的肆虐,秉持越挫越勇的台灣人精神,歷經三次轉型,成就如今的有機香菇。他堅信:『唯有打造有機環境,一條龍的經營模式,才能控管最好的品質。』且友善環境才能維護更好的生態循環,生長出天然安心的食材,守護家人的健康。
【商品規格】
成分:有機乾香菇
品種:黑早
禮盒尺寸:長43.5公分、寬18公分、高7公分
商品規格:100g±5g*2(香菇直徑約5公分以上)
驗證單位:國立中興大學
驗證字號:1-006-100299
農產品經營者:上安農場
產 地:台灣
保存期限:一年
開封前:請放在陰涼乾燥處。
開封後:本產品使用夾鏈袋設計,為防止空氣中的水氣滲入,取用時避免用潮濕的手直接拿取,開封取用後立即密封即可,不需放入冷藏。
食用方式:根據食用量取出乾香菇,用流水清洗菇傘和菌褶的表面灰塵,並使用25°C~35°C的溫水進行泡發,既能使乾香菇更容易吸水變軟,又能保存其中的鮮味,浸泡約15至20分鐘後,即可進行料理。